營業時間:
市場中的攤販,有著遮陽棚的桌椅,吹著涼風,吃麵不至於滿頭大汗 刀削麵是有厚度的,口感紮實Q彈,表面滑溜,搭配鹹香合宜的麻醬,口味相當不錯,老闆會貼心附上一碗清湯 正旁邊是收費停車場,停車不麻煩
炸醬調味偏甜,後來用辣油加工一下,比較合乎我的口味。刀削麵很有嚼勁,牛肉湯也沒讓人失望,可惜沒有空調。
2022.4.3 很久沒吃到如此勁道的刀削麵,每一碗都是老闆現做,光看他滿是麵糊的雙手,就必須給個讚。 炸醬由大塊豆干丁跟豬肉所組成,隱約吃得到豆角,加上小黃瓜粗絲,鹹口而清爽。 攤前有兩鍋正在熬煮的高湯,附贈的清湯相比來自於此,毫不馬虎,值得再訪。
高雄市中心,郵政總局正後方的新興第一市場,靠近🚦南華路與🚥復橫一路交叉口,有不少傳統在地🥡🥢小吃路邊攤販。 現在物價高漲的時代,一碗100元有找的牛肉麵哪裏找?🧐一家由一對夫妻👫所經營的「山西刀削麵」,只能說真的CP值超高,🍜一碗小碗牛肉麵只要$90元。 對於這碗牛肉麵的評價,只能說:「😋味道好!🤤肉不少!🤩錢公道!」
牛肉麵小碗$90,牛肉軟嫩好吃,一開始單吃肉會比較醬油香鹹味,但搭配了刀削麵後,口感有嚼勁,用筷子還不好夾🤣小碗份量剛剛好,吃完不會太膩或太撐,還有路過可愛的黑貓跟闆娘喵喵喵