營業時間：
這間水餃店真的值得一句「有夠難吃」歡迎勇者自行前往浪費新台幣。這難吃的水準令人傻眼，寧可自己去全聯買包台糖水餃煮煮，都比較好吃。
平日人也蠻多的 基本上都需要排隊 水餃只有韭黃的 內餡算多 但是一顆也不大 酸辣湯...個人不愛 沒酸沒辣 就是沒味道 總結：可能不合我個人口味 如果要排隊 我是不會排
高雄著名的夜市中，其中「六合夜市」裡有著一家水餃專賣店-方記水餃。這是一家我從小吃到大的店家，水餃🥟+酸辣湯，不管是當晚餐還是當宵夜，都非常的適合。 雖然這些年因通膨及物價上漲，水餃也漲了好幾波，但水餃跟酸辣湯的品值，確是老闆很堅持不變的，也屬難得，難怪至今在六合夜市中，仍然佔有一席之地☺️。 建議一定要在現場享用，因爲老闆在煮水餃的工序真的很講究，當熱騰騰剛煮好出爐的水餃，馬上送至你的桌上，是最能嚐到其老闆精心烹煮的滋味😋，特別推薦大家，有來逛六合夜市一定不能錯過「方記水餃」👍。
朋友推薦的在地店家，點了水餃和酸辣湯。以當地物價來說，一顆6元價格較高；口味不錯，一口吃剛好的大小，豬肉和韭黃的比例恰到好處。
六合夜市感覺變得沒有特色了⋯ 選這家方記水餃 嘗試一下 口味還算ok 🌟🌟🌟 一顆蠻小的6元 但是 水餃皮是現桿的！👍👍👍👍 水餃餡也不錯～ 老闆攤位邊還有準備切好的蒜頭❤️ 沾醬：香油+辣椒+醬油+蒜頭 10顆60元 建議現場吃～
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