營業時間：
即使不是餐期都需要排隊，不過翻桌算快，所以大概排30分鐘到1小時左右。味道非常好，鴨肉飯會淋滷汁，即使有一派人不喜歡這樣的方式，但不得不說淋上滷汁也真的是讓味道更讚，加點鴨肉也超級好吃。 排隊會一路排到巷子裡面，快到自己的時候可以請共同前往的朋友先去找位置，因為在點餐的時候需要跟老闆說座位號碼。老闆記憶強到不行，一直口述都會記得。 身為當地人我相信一定有屬於自己的口袋名單，身為外地旅客我覺得這間是一個很不踩雷的店，相當值得品嚐。
😋下水湯內的內料十足..內臟口感新鮮，湯頭很正，超好喝的啦。 😋鴨肉盤香嫩好吃。 😋米血糕，入味好吃。 😋空心菜..青脆好吃..連叫兩盤。 😋鴨肉冬粉湯..冬粉偏少，鴨肉好吃，湯頭很好喝。 😋鴨肉肉燥飯..香味四溢，不膩口的好吃。 😘鴨肉珍..果然名不虛傳，店裡店外川流不息，接待的店員親切大方。
整體會給到4.1-4.3分。 餐點一如既往的好吃，但鴨肉飯的無骨鴨肉有些些微微偏硬，大概是以前印象太嫩太好（一陣子沒來）。 服務很勤快，真的要給5分。 氣氛就是一般的鴨肉飯小吃店，但是算是乾淨，方便用餐的店家 👍 點了燙青菜（空心菜）、鴨米血、鴨腸湯，小碗鴨肉飯。 燙青菜，看起來好像是先燙好，但還是溫溫的，也有脆度，是好吃的燙空心菜喔：） 鴨米血，有嫩跟米血的糯感，搭配一旁醬料餐具區的醬油膏，很搭配，喜歡的可以來上一盤 推薦。 餐具在兩間隔間的中央，上面有醬油膏鍋：） 鴨腸湯，看起來鴨腸不多，但其實搭配的很剛好，如果認真舀湯，一口都能有個3-5小塊鴨腸，微偏鹹，但是個人認為是好喝的湯品。 小碗鴨肉飯，微微微偏醬油鹹，但是搭配肥一些的肉燥跟無骨鴨肉，太涮嘴的好吃😋了，令人一口接一口，無骨鴨肉，微微微偏Q嫩帶點硬，但還是很好吃！ 不點鴨肉飯，起碼也要來份鴨肉切盤，以前點過，一樣很好吃的，推薦起來。 鴨肉珍從他在新樂街吃起，雖然沒有剛吃到的驚艷感，但取而代之的是一種穩定發揮的品質，真心覺得可以跟朋友，家人一起聚餐，是值得一訪再訪的老店味道，而且空間變很大，翻桌率也很快，不會等太久：） 讚👍 菜品送齊全時，會現金結帳收錢。 上菜速度蠻快的。
表面上是觀光客店，但實際吃過後會發現，鴨肉珍的人潮會如此多不是沒有原因的。 當天假日下午一點左右到，發現排隊的人還是很多，不過都從台南來高雄一趟了，還是決定排隊吃吃看。記得排隊的時候可以請朋友或家人先去找位置，因為點餐的時候就要告訴老闆桌號了喔！ 因為是小吃，加上出餐速度快，所以排沒有多久就輪到我們了，即便在大熱天沒有冷氣的環境下工作，鴨肉珍的員工們還是態度親切，看到有客人因為坐的位置會曬到太陽，還說可以換位置。 接著說餐點的部分，我們點了兩碗小的鴨肉飯、一碗綜合下水湯、燙青菜和鴨米血，鴨肉飯以一碗60元來說偏小，但有滷肉跟量算多的鴨肉，還是可以接受的，不過口味稍微偏重，偶爾吃一次可以。 推薦指數：5/5 回訪指數：4/5（若住在附近偶爾會買來當午餐的那種）
鴨肉珍是無論旅遊到訪高雄的遊客或本地人都很踴躍，用餐時段更是大排長龍，鴨肉軟嫩可口，無骨的部分入口即化。若點下水湯內料多很實在，有鴨心、鴨肝、鴨胗、鴨腸，佐以冬菜提味，湯喝不夠可以加湯！建議一定要來一碗鴨肉飯，米飯Q彈量多，鋪著六七片鴨肉，滷肉汁淋上令人食慾大開，不油膩帶有點鹹香卻也不死鹹，其他配料可依個人選擇。 座位數多，有室內和室外，上菜速度很快，客人用餐的迴轉速度也算快，不過建議儘量離峰時間來，除非有耐心等不會森氣氣喔！店裡面有洗手間；天熱的時候雖有室內冷氣強吹，但古早味美食總是得搭配汗流浹背才有fu，來高雄鹽埕區必吃鴨肉珍！
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