營業時間:
炸子雞為必點 味道非常道地 雞本身用黃油雞 與一般肉雞有別 肉質鮮美 皮脆肉嫩 非常好吃 蘿蔔糕真材實料 但略嫌蘿蔔絲太粗 夾起容易蘿蔔和糕分離 乾炒牛河不錯有鍋氣 但色澤較淺 醬油味可以再多一點 環境乾淨舒適 但可能頭上的燈太多太亮 有點熱~
半鴨兩吃,脆皮烤鴨皮很脆好吃,酸白菜野菇老鴨湯。炒飯也特別,蒜香空心菜,我喜歡這家店的料理。
環境舒適乾淨!XO醬炒蘿蔔糕、牛腩煲軟嫩、牛肉炒河粉、牛仔骨、清炒芥蘭、富貴明蝦球有千島醬的口感以上餐點需搭配白飯不然有點小鹹喔
這家裝潢典雅,牆上掛著舊時代香港照片。可能試營運的關係,人潮較少,但餐點優秀,出餐速度也非常快,還有招待一份花雕雞跟每人一份飯後甜點,老闆還會出來看看各桌顧客有沒有吃飽,整體放鬆舒服,希望未來可以高朋滿座! - 金絲富貴明蝦球 選用大顆明蝦搭配細絲,沾醬不會搶戲,一口咬下吃到稍為多汁的蝦肉,非常滿足。 - 避風塘子排 肉排搭配碎碎的避風塘醬非常對味,肉排骨頭不會過多,肥瘦肉相間適中。 - 鹹魚雞粒豆腐煲 沒有太多鹹魚雞粒的味道,味道吃起來很像紅燒,整鍋剛上熱騰騰,適合下飯。 - 銀湖海鮮羹 湯頭調味有點清淡,但因為羹的關係又較黏稠,會跟裡面料(蟹肉、豆腐)搶戲。 - 鮮蝦腐皮卷 脆皮非常優秀,搭配內餡蝦肉,一口接一口。 - 西杏玉帶卷 杏仁包裹的干貝味道沒有十分突出,但酥脆的杏仁外殼與干貝一同含進嘴內,兩種不同口感交織,可以嚐出師傅的功力。 - 金銀蛋炒莧菜 金銀蛋炒莧菜是童年的味道,味道不會過鹹過淡,搭配白飯(很好吃的米飯!),很刷嘴!
新開的餐廳,非常清淨舒適,主打鴨食,但不巧老人家咬不動,只好捨棄,但其它菜餚都好得沒話說,道地港式風味(偷聽到廚師都是說廣東話欸,哈哈哈哈哈!)口味稍重,但有茶可解,鮮蝦腐皮捲、XO醬炒蘿蔔糕及銀湖海鮮羹必點,海鮮豆腐煲也不錯,這樣吃已很飽,不敢加點炒河粉或米粉了!下次人多再試試!外場服務很好,適時整理桌面,試營運有送醉雞,已吃三次了!可再訪。