這天清晨，騎車經過南區新興路與慶南街交叉口，在曾家涼麵店吃了道地的涼麵。這家小攤位每天從凌晨三點開始備料，賣到早上九點半，只賣涼麵和味噌湯。
文章重點
台南美食｜曾家涼麵｜用餐環境
店裡的闆娘告訴我，她已經在這裡賣涼麵超過50年了，是許多老顧客的回憶。如果你不趕時間，店裡有兩張桌子提供在現場內用。
台南美食｜曾家涼麵｜餐點介紹
．涼麵
這家涼麵的配料有小黃瓜絲和自製麻醬。涼麵的口感有著獨特的風味，涼麵的醬汁帶有微甜的味道，每一口都吃得到層次感，旁邊有辣椒油與蒜汁自行取用。店家也提供了裝盒的涼麵，給上班族或學生帶走當早餐吃。
．味噌湯
這碗湯有白味噌、油條以及蔥花，味道很濃郁，非常適合搭配涼麵一同品嚐。
曾家涼麵 Info.
地址：台南市南區新興路、慶南街口
時間：03:00-09:30
詳細內容以官方資訊為主
關鍵字:
# 台南美食
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